Stefan och Sabrin

iosDSC05019Hemma efter en vecka i Side, Turkiet. Jag och Adrina åkte dit med mina föräldrar. Det jag, men ingen av de andra, visste var att på plats fanns min bror Stefan och hans tjej Sabrin. När mina föräldrar fick se dem komma och hjälpa oss med väskorna vid incheckningen blev de minst sagt förvånade. Vi har haft en gaaaalet härlig vecka och jag kommer visa er fler bilder och kanske någon video framöver. Så tugga på nagelbanden av spänning så kör vi i dagarna framöver.

Sista dagen innan Stefan och Sabrin åkte hem hade vi en liten fotografering vid stranden. De är så galet fina tillsammans. Osant. Och vet ni vad, jag har inte redigerat Sabrins rumpa något alls. Så perfekt är den bara.

iosDSC05459 iosDSC05204

Korstäppans herrgård

iosDSC01769

En natt i Leksand blev återigen en natt på Korstäppans herrgård. När Emma och jag satt vid frukosten var det en magisk dimma i trädgården, så medan Emma åt upp sin frukost tassade jag omkring och fotograferade baksidan. Det är andra gången vi sov på Korstäppan, förra gången var vi uppe på jobb och jag fick halsfluss. Den här gången var vi uppe på jobb också, men vi hann också fynda på loppisar. Det är lite av en grej vi gör när vi åker norrut på reportageresor. Nästan omöjligt att inte fynda på loppisar. Den här gången fick vi klämma in 4 loungestolar i bilen, och det gick precis. De ska nu bara målas om och sedan får två flytta in i min lägenhet. 

iosDSC01762 iosDSC01759 iosDSC01756 iosDSC01792 iosDSC01778 iosDSC01766 iosDSC01788 iosDSC01785

Drömfrukost!

iosDSC08926 iosDSC08939Jag har varit på jobbresa ändå upp till Umeå! Fem reportage har fotograferats och det har varit intensivt. Så intensivt att jag glömde fotografera det underbara hotellet vi bodde på. Kan verkligen rekommendera Stora Hotellet i Umeå, men de enda bildbevisen jag har på dess excellens är på frukosten. Så himla gott! Kan vara en av de bästa frukostarna jag varit på, mycket tack vare det supergoda brödet.

Resan har varit packad med jobb, men när man åker förbi en loppis är det svårt att inte stanna till för att leta fynd. Det resulterade i att bilen var smockad med loppisfynd på vägen hem. Mitt bästa fynd blev en tvbänk, och självklart ska ni få se det när den är på plats i nya lägenheten. Vänta med spänning…

Lågsäsong på Sandhamn

iosDSC06652

Oroligt har jag följt vädret på yr.no den senaste veckan. Säkerligen kollat appen tre gånger per dag, för att se hur vädret verkar bli i Sandhamn. Onsdagen skulle jag nämligen dit för att fotografera pressbilder för “Morden i Sandhamn“.

När jag är på inspelning för att fotografera skådespelare eller programledare så blir det en hel del väntan. Väntan tills de har ett kort break, för att få ungefär 10 min med personen. Ibland längre, och ibland bara runt 5 min. Det innebär att jag och mitt team hinner gå runt och utforska platsen där vi är i de längre pauserna (och innan när vi rekar). På Sandhamn blev vi dessutom strandade i två timmar för att vänta in båten hem. Sandhamn är riktigt mysigt. Man får inte åka bil där, så det är fyrhjuling, moppe eller cykel som gäller för att ta sig runt och det kan ha varit något av höjdpunkten på dagen. Vädret var skönt och turistsäsongen var över, så det var inte så livligt på ön som under högsäsong. Det är bara runt 80 personer som bor där året runt och av de bara två barn som går på dagis, och de är syskon.

Nästa sommar vill jag dit med Adrina, som en fin dagsutflykt. Åka båt dit, gå runt ön, äta glass, god (!) mat på värdshuset och sedan tillbaka till Stavsnäs igen.

iosDSC05988 iosDSC05986 iosDSC06638iosDSC06296iosDSC06639 iosDSC06646 iosDSC06650 iosDSC06649 iosDSC06645

Spontanmiddag på Gyllene Uttern

gyllene uttern 1Gårdagen var ganska så fantastisk, trots min brist på sömn senaste nätterna klarade jag mig utan att somna ståendes. Men det är inte den bedriften jag syftar på.

Jag och Emma åkte till Göteborg för att fotografera en fin liten studentlya. Väl framme i Göteborg, efter att ha skriksjungit i bilen hela vägen dit, åt vi en bit mat på en bistro. Bistron hade inte egentligen öppnat och hade ingen meny redo kl 10.00, men de styrde upp fina mozarella och parmesanmackor som svaldes med färskpressad mango och apelsinjuice. När vi ätit färdigt, nöjda som bara den, så får vi två nybakade croissants med lite kanel på. Bara sådär. Normal är jag ingen croissantmänniska, men när de kommer precis ut ur ugnen med ånga som desperat smiter ut när jag bryter den, då blir även jag croissantfrälst. Plus när de är gratis.

Den andra matupplevelsen var en jäkla smakresa. På vägen hem timeade det in sig bra med en middag på Gyllene Uttern utanför Gränna, precis vid E4an. Gyllene Uttern är faktiskt där jag gifte mig, och vi valde det mycket på grund av att deras mat är så himlans bra. Emma hade inte varit där på 100 år, så hon var peppad. Ska vi gå över till maten?

gyllene uttern 2
När jag skulle beställa min mat kunde jag inte sluta le och fnittra. Det var faktiskt så att jag hade tårar i ögonen när jag beställde, för jag var så glad och förväntansfull på maten. Till förrätt åt jag Toast Skagen på surdegstoast med dillvinegrette, löjrom, citron, melisse och krasse. Emma tog Grillad Svensk Sparris med bakad blomkål, blomkålscreme, rädisor, vårlök, rödlök hyvlad lagrad ost och ramslöksolja.

gyllene uttern 3Det vegetariska alternativet på menyn valde jag. Quinoabiffar med silverlök, morötter, confiterad potatis, ramslökspesto och getostcreme. Sparrisen fick jag som extra grej. Älskar svensk sparris! Quinoabiffarna ska jag prova att göra hemma. Grymma!

gyllene uttern 4Emma tog en fiskigare rätt. Halstrad kummel med rädisor, vaxböna, romansallad, dillfrön, confiterad bakpotatis, friterat potatisskal tillsammans med syrlig sås med äpple, pepparrot och ängsyra. Hennes kommentar var i princip “Den här maten är inte verklig, det är så jäkla gott”. 

gyllene uttern 5Väldigt mätta och oerhört nöjda, kände vi att vi ändå måste ta en efterrätt. Men bara en liten att dela på, som en fin avslutning på en bra roadtrip-dag. Valet föll på Grennasuisse som består av päronglass, polkamaränger, chokladsås, banankräm och lättvispad grädde. Det var så perfekt. Gyllene Uttern är en av mina favoritrestauranger när det gäller maten, kanske inte inredning. Då tänker jag att jag ändå har ätit på många restauranger lite runt om i världen.

gyllene uttern 6

Ett dygn på Yasuragi Spa

Yasuragi spa 6

Slappna av är inget för mig. Det är något för min man som är yogi/massör/seg i starten, men jag gillar att vara i farten och göra saker hela tiden. Hemma finns det ju alltid prylar att göra och saker som ska fixas, så för att slappna av och bara vara behöver jag åka iväg. Min väninna fyllde 30 för någon helg sedan, och hon önskade sig att vara en natt på Yasuragi spa i Stockholm.

Yasuragi spa 4

Vi har varit på Yasuragi förut, vid två tillfällen. Båda gångerna har vi stannat en hel helg och bara varit. Tydligen ska det vara nyttigt att göra ibland, och jag erkänner att jag njuter av lyxen att bara få slappa, bada, läsa och äta.

Yasuragi spa 5

De andra gångerna har vi alltid haft några behandlingar bokade. Massage och ansiktsbehandlingar. Men den här gången var vi bara där ett dygn, och då kändes det som att vi skulle ta vara på tiden och vara tillsammans. Min karl är utbildad massör,  så att gå till någon annan (som troligen är mycket sämre) känns inte så lockande ändå.

Yasuragi spa 1

Visst, det är fasiken inte billigt att åka på spa, vi betalade 2000 kr var för en natt. Men då ingår ju allt när det gäller mat och bad. Maten är god som tusan. Den passar mig perfekt i smaken och känns vällagad och i bra portionsstorlekar. På kvällen åt vi tre rätters på restaurangen Tokyo, drack bubbel och fyllde upp oss med vin.

Yasuragi spa 2

Efter middagen blev det lite häng i baren. En bar som saknade personal och vi var tvungna att vänta på service, i vad som kändes som, en evighet. Väldigt märkligt och lite irriterande. Lika så lunchen dagen efter kändes det som att det var för lite personal på plats, och kön till att få sitt bord var sex sällskap lång. Man kanske inte ska vara stressad på ett spa, men ingen gillar väl att stå i kö? Det om något är ju stressande.

Yasuragi spa 7

Jag och Daniel vaknade tidigt dagen efter. Mer än en timme tidigare än vad vi hade bestämt. Vi var hungriga orkade inte vänta på de andra paren vi var där, med utan smög iväg till frukosten. Vädret var vårfint utanför, men blåsigt. Vi fick ljuset och vårhumöret tillsammans med frukosten. Bättre start är svårt att få.

Yasuragi spa 8

Två timmar frukost blev det för mig, men vi var ju på spa. Då ska man väl ta tid på sig? Först åt jag frukt och grönt med min karl och sen smörgås med de andra. Det är ju härligt med frukostbuffé, men det blir tröttsamt efter ett tag. Speciellt när man (jag) jobbat på en hotellfrukost och bott på en hel del hotell. Helst vill jag ju ha “min” frukost på morgonen. Jag brukar köra samma i en månad ungefär och sedan byta. Just nu består den i bananpannkakor och jordnötssmör, varje morgon. Innan dess körde jag fibergröt och lingonsylt. Det känns bra att veta vad jag ska äta varje morgon. Som en trygghet.

Nu kom vi ifrån ämnet. Yasuragi. Back on track.

Yasuragi spa 3

Vi avslutade vistelsen med att killarna badade i de varma och kalla baden, medan vi tjejer skulle ligga och läsa lite. Hmmm… jag läste, de andra sov. Tydligen är det så att man är trött som läkare och affärskvinna. Jag som egen företagare ville dock inte sova bort tiden. Avslappnande och fin vistelse. Ett perfekt firande av en 30-årsdag.

Bäst: Maten är verkligen bra, ljusinsläppet med alla stora fönster och den avslappnade stämningen. Åhhh! Jag glömde nästan, jag älskar att alla går runt i morgonrock!

Sämst: Dåliga servicen vid baren på fredagskvällen och väntetiden till lördagslunchen.

Viktigast: Se till att bada i de varma källorna, men också utmana er i att kallbada. Om det är kallt ute, blöt inte håret innan ni går ut i varma baden.

Strunta i: Fiskspa. Det är roligt i kanske 5 minuter och det är ingen skillnad på fötterna efteråt. Jag får mer effekt av att fila fötterna i 1 minut hemma.

Tips: Vill ni som tjejer känna er lite snygga i badavdelningarna rekommenderar jag att ta med egna badkläder. Baddräkterna man får är varken bekväma eller smickrande.